カルシウムとは
カルシウムは人体に必要なミネラルです。カルシウムの99%は骨と歯に、残りの1%が血液などの体液や筋肉などの体内組織にあります。
血液中のカルシウムが不足すると骨からカルシウムが溶け出すことによって
血液中のカルシウムは安定させる。という仕組みになっています。
カルシウムを多く含む食材は
カルシウムの多く含む食材は、牛乳、小魚、海草、大豆製品、緑黄色野菜などに多く含まれています。
カルシウムの吸収率を上げる成分とはなにか
マグネシウムも一緒にとり入れることによって吸収率があがります。
マグネシウムはカルシウムが身体にとって必要な分だけ吸収してくれるように働きかけてくれます。
ビタミンDもカルシウムの吸収を助けてくれる効果があります。
販売されているカルシウムサプリメントの多くの商品にはマグネシウムも含有されていますね。
カルシウムの吸収率
牛乳・乳製品 40%
小魚 33%
野菜類 19%
カルシウムが不足すると・・・
カルシウム補助食品のうたい文句に、「血液中のカルシウム濃度が不足すると精神不安定に陥る」というものがあります。
しかし、血液中のカルシウム濃度が低下す ると骨のカルシウムが溶け出し、健康な人では常にほぼ一定に保たれているのです。
よって、カルシウム補助食品をとってイライラが収まるという説は医学的に見て間 違いであるといえます。
仮にカルシウム不足でいらいらする状態に置かれるとすれば、それ以前に重度の骨粗鬆症になるでしょう。
wikipediaより